Питание – это использование питательных веществ из продуктов для роста, поддержания жизни и защиты здоровья. В обществе питание обычно рассматривается как концепция, которую следует учитывать в случае болезни. Тем не менее исследования показали, что улучшение индивидуального рациона питания и оздоровительные практики снижает количество предотвратимых заболеваний, инвалидность и преждевременную смертность. Дефицит и дисбаланс питания являются прямыми причинами одних заболеваний и косвенными причинами других. По этой причине Больница Ближневосточного Университета Енибоазичи отделение «Питания и диетологии» предоставляет услуги по составлению индивидуальной программы диеты и обучение правильному питанию. Питание и диетические услуги Услуги для пациентов на стационаре
В отделении «Питания и диетологии» составляется индивидуальный план питания, врач-диетолог старается обучить здоровому питанию или обеспечить изменение пищевого поведения у людей, которые обращаются с какими-либо проблемами со здоровьем. Для этого при первом осмотре подробно изучаются пищевые привычки людей. Прежде всего, для тех, кто хочет получить консультацию по питанию или для пациентов больницы, определяется жировая и мышечная масса, соотношение воды и распределение имеющегося жира в организме. Затем планируется «персонализированное диетологическое лечение», которое регулярно контролируется в соответствии с возрастом, ростом, полом, физической активностью и результатами анализа крови.
Отделение «Питания и диетологии» работает с врачами и медсестрами на многопрофильной основе. После того как пациент поступает на прием, врачом-диетологом планируется и реализуется программа питания, индивидуальная для пациента и заболевания. Процесс питания пациента отслеживается с регулярными посещениями каждый день, и пациент и его сопровождающий информируются на всех этапах диеты. При необходимости проводится обучение диете в письменной и устной форме при выписке пациента. Пациентам, нуждающимся в лечебном питании, оказывается необходимая поддержка энтерального или парентерального питания.
Питание и диетология